Bienvenidos a Carta Variada

Los Peruanos somos de ¨buen diente¨, pero los fast foods, pollerías y chifas, se han convertido en una rutina de nunca acabar, quién no se ha sentido limitado a estas tres opciones. Por este principal motivo, nace Carta Variada, un blog que se arriesga por ti, para que tú, amante de la buena comida, puedas contar con suficientes buenas opciones para cuando de complacer a tú paladar se trate.

Un buen café, a cualquier hora

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¿A quién no se antojo un café con crema chantilly y galletas de chocolate?
Y si no te conformas lo puedes acompañar con una empana de carne, un pastel de zanahoria, o un quequito.
Yo me di una vuelta por el Altomayo de Real Plaza - Centro Cívico, un lugar muy cómodo, sobre todo en verano porque está al aire libre.

¿Y qué opinó el público sobre Ecogourmet?

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Ecogourmet: Una mirada a las delicias que ofrece Pachacamac

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Este fue el video promocional de la IV Feria Ecogourmet

Una visita a Ecogourmet nos llevó a conocer las bondades de Pachacamac, este Valle que cuenta con un biodiversidad que es aprovechada para crear exquisitos sabores. Al probar los dieferentes platos no solo podrás gozar de una deliciosa comida, al estar en Pachacamac podrás estar seguro de que los productos son frescos, propios del Valle. 

Toda una aventura gastronómica resulta ser Pachacamac, una aventura que no te puedes dejar de probar, esperamos que al conocer de esta feria y al ver este video que hemos preparado para ti, te animes a probar los sabores de Pachacamac.

Llegamos a la gran Feria Ecogourmet:


Algunos cocineros nos hablan de Ecogourmet y Pachacamac:






¿Qué dices, te animas a visitar Pachamac para probar su deliciosa comida?

Camino hacia un hermoso lugar de Lima

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Aunque ya pasaron algunos meses desde que sucedió lo que les estoy por contar, no quise dejar de hacerlos participes de este recorrido que hice, por uno de los lugares más hermosos de Lima. Nos dirigimos hasta aquí, para ser parte del Ecogourmet, una feria gastronómica de la que ya les contaremos en un siguiente post, pero antes quisiera dejarles una pequeña reseña de este magnífico lugar...con ustedes Pachacamac.

¿Algo diferente para la tardecita?

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¿Qué tal un fondue de chocolate?, dime si no se te hace agua la boca de solo ver esta foto. En una tarde fría como la de hoy se nos antoja algo calientito, tal vez un café, pero con qué acompañar el café, si ningún sandwich te complace, o se te antoja probar algo rico y diferente, te sugerimos un fondue.

Eso nos pasó a nosotros, queríamos algo diferente y optamos por pedir un fondue en Laritza´D, no solo lo acompañan con estas frescas frutas que combinadas con el chocolate son una delicia, también te vienen galletitas de la casa, que oh sorpresa!, combinan muy bien con el fondue.


Si eres chocolatero, anímate a pedirte un fondue, eso sí tienes que comerlo acompañado;  sugerimos que lo compartan entre tres personas, pues nosotros solo eramos dos y nos dio pena tener que dejar la mitad del chocolate.

Cartavariada pobró el fondue del Laritza´D de C.C Plaza San Miguel, pero también puedes degustarlo en otro de sus locales (Larco Mar, CC Caminos del Inca ,CC El Polo); pero no lo encontrarás en el nuevo de C.C Real Plaza, pues en este local recién están implementando la carta.