Bienvenidos a Carta Variada

Los Peruanos somos de ¨buen diente¨, pero los fast foods, pollerías y chifas, se han convertido en una rutina de nunca acabar, quién no se ha sentido limitado a estas tres opciones. Por este principal motivo, nace Carta Variada, un blog que se arriesga por ti, para que tú, amante de la buena comida, puedas contar con suficientes buenas opciones para cuando de complacer a tú paladar se trate.

¿Y qué opinó el público sobre Ecogourmet?

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Ecogourmet: Una mirada a las delicias que ofrece Pachacamac

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Este fue el video promocional de la IV Feria Ecogourmet Una visita a Ecogourmet nos llevó a conocer las bondades de Pachacamac, este Valle que cuenta con un biodiversidad que es aprovechada para crear exquisitos sabores. Al probar los dieferentes platos no solo podrás gozar de una deliciosa comida, al estar en Pachacamac podrás estar seguro de que los productos son frescos, propios del Valle.  Toda una aventura gastronómica resulta ser Pachacamac, una aventura que no te puedes dejar de probar, esperamos que al conocer de esta feria y al ver este video que hemos preparado para ti, te animes a probar los sabores de Pachacamac. Llegamos a la gran Feria Ecogourmet: Algunos cocineros nos hablan de Ecogourmet y Pachacamac: ¿Qué...

Camino hacia un hermoso lugar de Lima

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Aunque ya pasaron algunos meses desde que sucedió lo que les estoy por contar, no quise dejar de hacerlos participes de este recorrido que hice, por uno de los lugares más hermosos de Lima. Nos dirigimos hasta aquí, para ser parte del Ecogourmet, una feria gastronómica de la que ya les contaremos en un siguiente post, pero antes quisiera dejarles una pequeña reseña de este magnífico lugar...con ustedes Pachacama...

¿Algo diferente para la tardecita?

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¿Qué tal un fondue de chocolate?, dime si no se te hace agua la boca de solo ver esta foto. En una tarde fría como la de hoy se nos antoja...

Delicias marinas en Sabukka

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En los últimos días, las mañanas han venido acompañadas de un rico solcito, lo que anima a muchos a comer un plato marino, la mayoría se inclina...

Disfruta de un buen taco en MI CARCOCHITA

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Risso es una de las zonas de Lima donde es difícil encontrar otra cosa que no sea pollo a la brasa y hamburguesas, en los alrededores están...

¿Dónde está el mejor CLUB SÁNDWICH de Lima?

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Hoy estuvimos en busca de algo ¨ligero¨ para cenar, nos encontrábamos en Real Plaza, el nuevo Centro Comercial del Cercado de...

Regresamos!!!

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Luego de dos meses de ausencia cartavariada regresa para darte como siempre los mejores datos de lugares de comida de Lima, en estos días iremos...

¿Un restaurante gourmet en el Centro de Lima?

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Sí, aunque no lo creas; el arriesgado chef Israel Laura, optó por ir contra la corriente, y hace un año abrió El 550, un restaurante que muestra...

Norky´s versus Hikari

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Para nadie es un secreto que el pollo a la brasa es uno de nuestros platos de bandera, pues no hay quien se resista a probar el pollo cocido...

No volveré

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El domingo pasado, una semana antes del día del padre, decidimos salir a comer en familia para celebrar el cumpleaños de uno de mis tíos; varios...

¨Jironeando¨ encontramos unos ricos helados

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Las noches de invierno de Lima me llevaron a refugiarme en una cafetería - heladería del Jirón de La Unión, este concurrido jirón del centro...

Una Aventura ¨Gamarrina¨

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Un recorrido por el Emporio Comercial de Gamarra, una de las zonas más concurridas de la capital, es una clara muestra de la evolución que el mundo de la gastronomía ha tenido en nuestro país en los últimos años. Los negocios de comidas, como fast foods, restaurantes y ambulantes, son infaltables en esta zona comercial, es por eso que cartavariada se animó a recorrer las calles de Gamarra en busca de unos emprendedores negociantes. Hernán y Adriana, afirman que la sazón y la buena atención son la clave para sacar adelante un negocio de comi...

Un Sándwich Inolvidable

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Una visita a la sandwicheria con mayor tradición en San Miguel.Realizamos una entrevista exclusiva al dueño, Don Lucho, quien nos confesó su tan preciado secre...

El Sabor del Centro Histórico de Lima

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Ricas Pastas que no te Dejarán sin Plata

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Desde pequeña me gustaron los fideos rojos, verdes, en salsa blanca, en cualquier tipo de salsa que podía ser preparado, yo los aceptaba...

En Fechas Comerciales...Nada Mejor que Un Buen Delivery

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El día de la Madre, puede ser la oportunidad ideal para animarse a hacer un pedido ¨delivery¨, porque como sabemos, los restaurantes suelen...

El Mejor Sabor Piurano en SJL

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Sudado de Pescado Como buena hija de Piurano, me confieso amante de la comida norteña, puedo dar fe que el norte de nuestro país, es una de...

¿Cuál es el mejor local de pizza hut?

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La ubicación de un restaurante siempre ha influenciado en las personas al momento de elegir dónde comer, y más aún si el restaurante cuenta...

El rey de los sanguches

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Aprovechando el feriado de ayer, mis padres y yo decidimos tomar desayuno fuera de casa, el antojo del día fue chicharrón, como nosotros vivimos...

Crea tu Bembo Hamburguesa

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¿Cuántas veces hemos comprado en nuestra vida una hamburguesa?, sé que muchas, pero sé también que es difícil encontrar un tipo de hamburguesa...

Un ¨rústico¨ buffet criollo

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Si hablamos del restaurante Rústica, probablemente lo primero que nos viene a la mente son pastas y pizza, y hasta de repente, el nombre de...